こんにちは、りちゃです。 日本で菜食主義の方を見かけるのって まだまだ珍しい方ですよね。 レストランに行って 「お肉や魚抜きの料理」 を注文するのは、 想像以上になかなか難しいです。 その理由の一つに 「日本の食文化」 が隠されているからです。 例…